Pour la deuxième année consécutive, le Lycée Edouard Branly a participé à l’opération « Chefs solidaires », créée par Line RENAUD pour récolter des fonds pour le Sidaction.
Le 30 novembre 2018, les enseignants ont préparé et servi un diner caritatif à 63 convives.
Ils ont récoltés des fonds qui seront remis à l’association Sidaction.
Cet argent ira pour moitié au programme de recherche et de soin et pour l’autre moitié à l’aide aux malades.
Filet moelleux de poulet noir de Challans,
farci aux herbes.
Salsifis frais aux morilles et aux cèpes.